Goobur  

  

  GOOBUR Bistro & Bar 谷堡加州風精緻迷你堡餐廳,融合傳統及新式美式料理。手工迷你漢堡加上其他各式道地的美式料理,帶有古堡風格的用餐環境,

  店內特色醬汁,用於各式漢堡、主餐內,皆為新鮮蔬果手工自製而成,並有主廚自己創意設計的醬料,如阿根廷青醬,其餘醬料有莎莎醬、英式塔塔醬、美式芥末醬、辣味莎莎醬、韓式辣醬、B.B.Q醬等。

  主廚Jerry,曾與米其林二星主廚共事,於美國專攻餐飲,擁有法國藍帶廚師證書,熟悉各國料理技術及學問,包括美式、亞洲各式、法式、義大利式及地中海式,擅長將各國料理創意融合。

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Goobur Jerry  

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